Шоколадно-вишневый торт

Этот торт выглядит супер модно, но его настолько легко приготовить, потому что он самодельный! Начинка представляет собой банку консервированной вишни.

Светлана Котова

Мужской

Просмотреть профиль

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ 1,123 Просмотры

Детали приготовления:

Выход: 12 порций

Время приготовления: 55 мин

Ингредиенты:

ДЛЯ ТОРТА

2 1/4 стакана универсальной муки
1 чайная ложка соли
1 1/2 чайной ложки пищевой соды
1 стакан белого сахара
1/2 стакана несладкого какао-порошка
1 стакан воды
3 яйца
1/3 стакана растительного масла
1 1/2 чайной ложки ванили
1 банка консервированной вишни.
1/2 стакана темного шоколада

ДЛЯ ГЛАЗУРИ

1/2 стакана темного шоколада
1/3 стакана жирных сливок

Инструкции по приготовлению:

ДЛЯ ТОРТА

Духовку разогрейте до 180 С.

Обильно смазать маслом и мукой форму.

Хорошо перемешать все сухие ингредиенты для торта.

Добавить воду, яйца, масло и ваниль. Смешать до однородной массы.

Добавьте половину вишневой начинки.

Вылейте половину теста в форму.

Выложите ложку оставшейся вишневой начинки и 1/2 стакана темного шоколада поверх жидкого теста.

Вылейте оставшееся тесто на начинку.

Выпекать в духовке 45 минут или пока зубочистка не станет чистой.

Дайте пирогу полностью остыть, прежде чем вынуть его из формы.

ДЛЯ ГЛАЗУРИ

Положите шоколадную стружку в жаропрочную миску. Нагрейте в медленно кипящей кастрюле, пока шоколад не растает. Снять с огня и влить сливки. Хорошо перемешайте до однородной массы.

Полить торт теплой глазурью и дать ему застыть.