Торт с глазурью из сливочного сыра

Этот булочный торт влажный, ароматный и идеальная пара к сливочно-сырной глазури.

ДЛЯ ТОРТА 

• 3/4 стакана растительного масла
• 1/2 стакана растопленного несоленого масла
• 2 стакана сахарного песка
• 2 больших яйца
• 3/4 стакана пахты
• 1 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
• 1 чайная ложка белого уксуса
• Красный пищевой краситель, количество зависит от типа используемого красителя.
• 2 1/2 стакана муки
• 1/4 стакана какао-порошка
• Пищевая сода
• 3/4 чайной ложки соли

ДЛЯ Сливочно-сырной глазури

• 1 стакан сливочного сыра, размягченного
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/4 стакана сахарной пудры
• 1 столовая ложка жирных сливок или молока

ДЛЯ ТОРТА 

Разогрейте духовку до 180°. 

Смешайте все сухие ингредиенты (муку, какао-порошок, пищевую соду и соль) и отложите.

Взбейте масло, сливочное масло и сахар. Добавьте яйца, а затем пахту, ваниль и уксус. Наконец, добавьте пищевой краситель.

Добавьте половину сухих ингредиентов и перемешайте. Затем соскребите миску и добавьте последнюю половину.

Приготовьте сковороду для коржа, смазав ее. Затем влейте тесто.

Выпекать 45-60 минут. Время зависит от размера используемой посуды.

Дайте ему постоять около 10 минут, затем переверните и дайте ему постоять еще 30-40 минут, чтобы он полностью остыл.

ДЛЯ Сливочно-сырной глазури

Взбить сливочный сыр до образования пышной и однородной массы. Добавьте ваниль и сахарную пудру и снова взбейте.

Влейте жирные сливки или молоко до желаемой консистенции.

Приятного аппетита!